Voll im Trend mit Tomaten von Looye
Tomate ist doch Tomate – oder etwa nicht? Tatsächlich ist das Gegenteil der Fall. Gerade bei Tomaten entscheiden Herkunft, Anbau und Qualität darüber, ob du es mit einer faden, wässrigen Standardzutat zu tun hast oder dich an einem aromatischen Premium-Produkt erfreust, dessen Geschmack begeistert und der gehobenen Küche gerecht wird. Außerdem zeugen einige spannende Entwicklungen im Food-Segment davon, dass du mit Looye Tomaten ganz genau am Puls der Zeit bist.
Aromen in 2025: authentisch, fantasievoll, gesund und hochwertig
Pasta al Pomodoro? Wärmende Tomatensuppe? Aber bitte! In diesem Jahr geht es unter anderem um authentische, verwurzelte Geschmäcker und Produkte, die in alten, erprobten Rezepten verwendet werden können. Zeitlose, traditionelle Aromen sorgen in all dem Chaos um uns herum für Nostalgie und Wohlgefühl. Ebenso gefragt: fantasievolle Geschmacksabenteuer, die für die berühmte Geschmacksexplosion sorgen oder aus einzigartigen Kombinationen bestehen. Ein globaler Trend ist zum Beispiel die Geschmacksrichtung „swicy“ (sweet plus spicy) – ein kreatives Aroma, das sich wunderbar mit Looye Tomaten unterstützen lässt.
Grundsätzlich wird klar, dass wir immer gesünder genießen wollen. Geschmack und Textur sind für viele Menschen ein Indiz, ob sie sich gut ernähren. Gesund soll es sein – und erstklassig. Deshalb ist Premiumqualität angesagter als je zuvor. Luxuriöse Aromen intensivieren nicht nur den Genuss, sondern stillen auch das Verlangen nach Qualität.
Nice to know: Looye Tomaten wurden für ihren Geschmack und ihre Textur vom Superior Taste Award ausgezeichnet.
Europa liebt’s frisch!
Besonders in Europa ist die Produktqualität von Nahrungsmitteln entscheidend. Frische und Natürlichkeit sind uns wichtig. Ein neuer interessanter Trend: Darmgesundheit. Was wir essen, soll dem Bauch gut tun. Laut einer Studie der Pennsylvania State University und der Ohio State University haben Tomaten einen positiven Einfluss auf das Mikrobiom. Schon nach kurzer Zeit führt der Verzehr von Tomaten dazu, dass sich die Vielfalt der Darmmikroben und die Konzentration der „guten Darmbakterien“ erhöhen.
Kochen im privaten Umfeld
Was bedeutet das für deine Kochpraxis zuhause? Eins steht fest: Vegane und vegetarische Gerichte sind noch immer auf dem Vormarsch, genauso wie Nachhaltigkeit und Regionalität. Wir wollen unsere Lieben glücklich machen, und das am liebsten mit frischen, gesunden und naturfreundlichen Gerichten. Das Auge isst bekanntlich mit, und so feilen wir motiviert an unseren Kochkünsten und lassen uns von ausgefallenen Rezepten gerne inspirieren. Wir von Looye stehen dir mit „Joyn the Club“ und unseren Tomaten zur Seite, damit du immer up-to-date bleibst!
