Van zaadje tot
zoetste tomaat
Wist je dat slechts 20-25% van alle troscherrytomaten in onze kas goed genoeg is om tot Looye’s Sweetest Selection te behoren? Alleen de allerbeste trossen verdienen het label Looye Honingtomaten of Looye SunJoy tomaten en mogen verkocht worden als Looye Sweetest Selection.
Voordat de Looye Honingtomaten en Looye Sunjoy tomaten die heerlijke zoete smaak bereiken, hebben ze al een indrukwekkende reis achter de rug. Van zaadje tot zoetste tomaat: ontdek hier hoe de superieure smaak van Looye ontstaat.
Het ontkiemen van zaadjes
De zaadjes worden eerst opgekweekt bij de gespecialiseerde Nederlandse plantenkweker Beekenkamp Plants. Daar ontkiemen ze onder ideale omstandigheden en groeien ze uit tot sterke jonge plantjes. Zodra de plantjes exact 55 dagen oud zijn, verhuizen ze naar de kassen van Looye.
Groeiende tomatenplanten
Zodra de jonge plantjes bij Looye arriveren, krijgen ze een mooie plek in de kas. Via een waterdruppelaar krijgen de planten precies de juiste hoeveelheid water en voeding. In de kas is de temperatuur zo’n 21°C: de ideale temperatuur voor een groeiende tomatenplant
Een tomatenplant is in ongeveer 11 maanden volgroeid. In die tijd kan ze wel 15 meter lang worden. Veel te hoog voor in de kas! Daarom krijgt elke jonge tomatenplant een touw om de stengel, dat boven in de kas vastzit aan draden. Terwijl de plant groeit, klimt ze langs het touw omhoog.
Wordt de plant te hoog, dan laten we het touw voorzichtig zakken en schuiven we de plant een stukje opzij. Het geoogste deel komt dan horizontaal te hangen. Zo kan de plant blijven groeien én benutten we de ruimte optimaal.
Bestuiving van bloemen
Na verloop van tijd verschijnen er kleine, gele bloemetjes aan de tomatenplanten. Deze bloemen hebben een enorme aantrekkingskracht op de hommels in onze kassen. In onze kassen staan vele ‘hommel-hotels’, waarin tot 500 hommels zitten. Hommels doen onmisbaar werk in onze kas, want ze bestuiven de bloemen. Dankzij hun werk groeien de gele bloemen in ongeveer 8 weken uit tot oogstrijpe rode of goudgele troscherrytomaten!
Hommels van Looye
Aandacht en toewijding
In de 8 weken dat de tomaten groeien, helpen we Moeder Natuur zo goed mogelijk. Dat vraagt aandacht en toewijding, want een tomatenplant groeit niet vanzelf uit tot een buitengewoon lekkere tomaat.
Dagelijks lopen we door onze kassen om de tomatenplanten te verzorgen. We halen bladeren weg, zodat de tomaten voldoende zonlicht krijgen. Ook halen we alle zijscheuten weg, zodat alle voeding, energie (en smaak!) naar onze tomaten gaat. Het snoeiafval laten we onder de planten liggen. Zo creëren we een zo natuurlijk mogelijke omgeving voor de planten.
Oogsten met zachte hand
Elke dag houden we de tomaten goed in de gaten. Onze oogsters lopen met zachte hand en scherpe blik langs de tomatenplanten. Als de ideale vorm en kleur bereikt is, zijn de tomaten klaar om geplukt te worden. Dat doen we uiteraard heel voorzichtig, zodat we de tomaten niet beschadigen. Daarna maken de geoogste trossen een korte reis naar onze verpakkingshal.
