Picknick Recepten
Ontdek onze smaakvolle picknickrecepten voor deze zomer
Op zoek naar inspiratie voor jouw zomerse picknick? Looye presenteert vijf heerlijke recepten die perfect zijn voor een dagje in het park, op het strand of in je eigen achtertuin. Met onze door het International Taste Institute bekroonde Looye Joyn en Looye Honingtomaten in de hoofdrol, brengen deze gerechten het beste van Looye naar voren.
Van frisse aardappelsalades tot krokante polentavierkantjes, en van kleurrijke stokbroodjes tot smaakvolle tomaten-labneh met zadencrackers. Deze gevarieerde recepten zijn eenvoudig te bereiden en ideaal om samen van te genieten.
Polentavierkantjes met Honingtomaten en chorizo
Weer eens wat anders dan sandwiches deze krokante vierkantjes van gebakken polenta. Op smaak gemaakt met pittige chorizo, Parmezaan en zoete Looye Honingtomaten. Gemakkelijk (voor) te bereiden en mee te nemen voor een heerlijke maaltijd in de buitenlucht.
Ik wil dit maken
Joyn tomaten-labneh met zadencrackers
Maak labneh eens anders door er Looye Joyn tomaten en knoflook aan toe te voegen. Een perfecte dip om mee te nemen naar een picknick. Serveer er zelfgemaakte crackers bij, heerlijk krokant en vol notige zaden en pitten. Zowel de labneh als de crackers kunnen prima een dag van te voren worden bereid.
Ik wil dit maken)
Joyn tomaten-courgettekeftedes met feta
Op zoek naar een vegetarisch hapje voor bij de picknick? Maak eens deze variatie op Griekse keftedes. Krokant gebakken koekjes van Looye Joyn tomaten, courgette en feta. Bak de koekjes op de dag van de picknick, neem ze mee en serveer er tzatziki bij, om in te dippen.
Ik wil dit maken)
Aardappelsalade met Honingtomaten en dille
Hier is een aardappelsalade die altijd kan: voor een picknick, maar ook bij de barbecue bijvoorbeeld. Kies voor krieltjes in de schil, die zijn voller van smaak dan geschilde krieltjes. De venkel en radijs geven smaak, maar ook ‘crunch’ aan deze salade. De Looye Honingtomaten zorgen voor frisheid en kleur.
Ik wil dit maken)
Stokbrood to go met mozzarella, ham, courgette en Honingtomaten
Zin om lekker snel naar buiten te gaan? Koop knapperig stokbrood en heerlijk beleg, pak het in en laat iedereen ter plekke zijn eigen broodje samenstellen. Met zachte mozzarella, ham, courgettelinten en Looye Honingtomaten voor kleur en vitamines.
Ik wil dit maken