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Sardinentoast mit JOYN® tomaten und süßen Zwiebeln

Zubereitungszeit5 Minuten

Dieser leckere Toast mit Sardinen und Looye JOYN Tomaten lässt sich einfach zubereiten und ist perfekt für einen spanischen Tapasabend. Olé!

Ich möchte dieses Gericht machen für

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  • VORBEREITUNG

    1. Knoblauchzehe häuten und der Länge nach halbieren.

    2. Brotscheiben unter dem Grill (beidseitig) oder einfach im Toaster rösten

    3. Die warmen Brotscheiben jeweils mit einer Schnittseite der halbierten Knoblauchzehe einreiben und anschließend großzügig mit Butter bestreichen.

    4. Die Looye JOYN Tomaten in dünne Scheiben schneiden.

    5. Zwiebel abziehen und in feine Ringe schneiden.

  • ZUBEREITUNG

    1. Die vorbereiteten Toastbrote mit den geschnittenen Looye JOYN Tomaten belegen und die Scheiben leicht salzen.

    2. Sardinen auf die Looye JOYN Tomatenscheiben legen und mit Zwiebelringen bedecken.

    3. Mit Olivenöl und Zitronensaft besprenkeln und mit Salz und Pfeffer würzen

    4. Mit einigen Basilikumblättern garnieren und sofort servieren.

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